Têm dentes e não comem,
têm barbas e não são homem.

Sou ave e não voo,
tenho lã e não sou carneiro,
e nestas duas palavras
está o meu nome inteiro.

Não come, não bebe, nem fala,
e chega a tempo de mandar calá-la.

Minha mãe era preta,
por encanto trabalhou,
para me dar branca e vermelha,
assim verde começou.

Verde foi o meu nascimento,
coroaram-me em pequenina,
do coração me tiraram
mil pedras finas que eu tinha.

Verde por fora,
encarnada por dentro,
com muitas mulatinhas no centro.

Para casamentos e batizados
a mim me chamarão,
para coisas de cozinha,
falem lá com o meu irmão.